طرقة تحضير لوبيا خصراء
السلام عليكم زوارنا الكرام اليكم طريقة تحضير لوبيا خضراء سعلة و لذيذة
جربيها ورجعيلي الخبر
المقادير
حوالي نصف كيلو لوبية خضراء
لحم خروف او بقري حسب عدد افراد العايلة
بصلة متوسطة
حبة طماطم متوسطة
4 سنات ثوم
معدنوس
فلفل اسود
ملح
زيت
الادوات
كوكوت
سكرفاج
المدة
ساعة واحدة
طريقة التحضير
في الكوكوت ضعي القليل من الزيت وضعي اللحم وافرغي عليه اللوبيا الخضراء المقطعة على اثنين و سكرفجي البصل و الطماطم و الثوم و فوقها المعدنوس والملح و الفلفل الاسود لا تحركي شيء مثلما هو اغلقي الكوكوت تاعك و حطيها على نار هادئة قلت نار هادئة بعد ساعة افتحي الكوكوت تاعك و حطيه في طبق التقديم
راح تلقاي كل شي ناضج و حاجة ما تحرقت بدون ماء
ملاحظة
مجربة وناجحة بامئة100
تعليقات
إرسال تعليق